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Bianchetto

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€ 30,00

Preis pro hundert Gramm

Verfügbarkeit: vom 15. Januar bis 15. April.
(Tuber Dörfer , Vitt, albidun oder pico)

Es hat eine glatte und reine Haut , die Nuancen der Beschichtung von Ocker bis hell bis dunkel , je nach der Zeit der Reifung. Die Glebe ist klar , mit weißlichen Adern , wenn die Nase ist jung, rötlich fortgeschrittenen Reife. In der Küche wird zum Würzen von Speisen und traditionelle Menüs wie Fisch -und Fleischbrühenverwendet . Es wird empfohlen, mit Butter zu essen und zurückhaltend, mit frischer Pasta verwendet .

Bianchetto

Dettagli

Preis pro hundert Gramm

Verfügbarkeit: vom 15. Januar bis 15. April.
(Tuber Dörfer , Vitt, albidun oder pico)

Es hat eine glatte und reine Haut , die Nuancen der Beschichtung von Ocker bis hell bis dunkel , je nach der Zeit der Reifung. Die Glebe ist klar , mit weißlichen Adern , wenn die Nase ist jung, rötlich fortgeschrittenen Reife. In der Küche wird zum Würzen von Speisen und traditionelle Menüs wie Fisch -und Fleischbrühenverwendet . Es wird empfohlen, mit Butter zu essen und zurückhaltend, mit frischer Pasta verwendet .

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